Információk, érdekességek

Eperkrémleves

2015. május 13.

Elképesztő gyorsan elkészíthető, krémes finomság.

 Hozzávalók:

1 csésze kesudió
4 csésze eper,
1 banán,
csipet vanília
1-2 szem datolya apróra vágva
2 csésze tiszta víz (ha túl sűrű lenne, akkor több)

Alu gobi

2015. május 10.

Főzőtanfolyamokon sokan panaszkodnak az indiai ételek megjegyezhetetlennek tűnő neveiről. Pedig az esetek többségében igen egyszerű dolgunk van, ha tudjuk néhány zöldség nevét. Az elnevezés ugyanis legtöbbször az alapanyagok neve. Mint ebben az esetben: Aloo gobit készítünk, azaz krumpliból és karfiolból álló sabjit.

Hozzávalók:
2 ek reszelt friss gyömbér
2 kk őrölt koriander
½ kk cayenne bors
½ kk kurkuma
3 ek olaj
1 kk római kömény
2 babérlevél
1-2 apró szárított chili
¼ kk asafoetida
egy kis fej karfiol kisebb rózsákra bontva
2-3 közepes krumpli kockára vágva
fél kaliforniai paprika kockára vágva
2 kk só
1,5 kk mangópor
egy csokor korianderlevél

Egy könnyű saláta ebédre?

2015. május 09.

A káposztához nagyon illik az avokádó, mert az egyik friss-roppanós, a másik puha, lágy, krémes. Nagy előnye, hogy pillanatok alatt készen van!

1 adaghoz:

1/4 káposzta
1 kisebb sárgarépa
pár levél petrezselyemzöld
1/2 avokádó,
citromlé, só, bors 

Állatövi diéta a könnyebb karcsúsodáshoz

2015. május 07.

Régóta tudjuk, hogy horoszkópunk lényeges meghatározója az életünknek, de gondolta volna, hogy arra is hatással van a csillagok állása, milyen módszerrel karcsúsodhatunk könnyen és tartósan? Szóval, ha úgy érzi, hogy összement a kedvenc farmernadrágja, esetleg nem meri felvenni a vadonatúj fürdőruháját, akkor itt az ideje, hogy megismerje az önnek megfelelő módszert amivel szenvedés nélkül leadhatja a fölös kilókat. A csillagjegyek utat mutatnak, mi pedig most is adunk hozzá egy kis plusz segítséget.

Kos (március 22-április 19)

Bár megfogadta, hogy betartja az új diétát, mégis feladja, ha egyik napról a másikra nem úgy néz ki, mint Jennifer Aniston. 
Válassza ezt: Egyen amennyit akar – csak mértékkel. Ez segíteni fog, hogy a szokásos két percnél tovább kitartson egy diéta mellett.
Tegye ezt: Több kedvvel áll az ember minden dologhoz, ha vannak társai, akik biztatják. Járjon barátokkal az edzőterembe, vagy kezdjen el valamilyen csapatsportot.
Sztár Kos: Sarah Michelle Gellar mértéket tart: „ Egy pohár bor és jól érzem magam. Nincs szükségem az egész üvegre.”
Ajánlott könyv: Jon Gabriel: Gabriel-módszer

Hogyan fejleszthető böjttel az akaraterőnk, a kitartásunk?

2015. május 06.

Majdnem minden szellemi út, vagy vallás ismeri és használja a böjtöt valamilyen formában, és valamilyen céllal. Azonban nagyon fontos érteni, hogy a böjt sokkal több, mint pusztán az étel megvonása a testtől. Mire jó a böjtölés? Milyen célja van? Milyen pozitív hatásai vannak általában? Mire érdemes odafigyelni, ha az egészségmegőrzésben használjuk a böjt jótékony hatásait? Ki lehet - e terjeszteni finomabb szintekre (gondolati, érzelmi, lelki síkra)? S ha igen, hogyan? Miként tegyük?

A történelmi források szerint évezredek óta minden nagy vallásalapító vagy próféta használta és alkalmazta a böjt elvégzésében rejlő pozitív hatásokat. Nem véletlenül, hiszen megfelelő kivitelezése a testi, lelki és szellemi megtisztulást egyaránt elősegíti. Természetesen nincs ez másként a jógában sem. Ezért is ajánlom jógázóimnak, hogy tapasztalják meg a böjt áldásos hatásait. Több éves tapasztalat bizonyítja, milyen óriási élményeket és felismeréseket lehet átélni a segítségével. Javaslom mindenkinek a kipróbálását.

A testi szinten a böjt legfontosabb hatása, hogy tehermentesíti s szervezetet és elősegíti az anyagcserét. Természetesen a hatás nagyban függ attól is, hogy milyen a böjt hossza (néhány nap vagy akár hetek), milyen a típusa (teljes vagy részleges, mint például a „léböjt”). S főleg, hogy mi a célunk vele: egészségmegőrzés vagy lelki tisztulás, Egyébként a kettő mindig kéz a kézben jár, nem igazán szétválaszthatóak.