Információk, érdekességek

Vegyes saláta

2019. augusztus 30.

Egyszerű és nagyszerű! Kevés alapanyagból is könnyű és diétás vacsora készülhet.  

Hozzávalók 2 személyre:

3 db paradicsom
1 közepes kígyóuborka
1 fej lilahagyma
1 golyó mozzarella
fűszerek: só, oregano, bazsalikom, rozmaring – lehet friss zöldfűszer is
pici olaj

Elkészítés:

A zöldségeket megmosom, összevágom. Egy nagy tálba teszem, és hozzáadom a kockára vágott mozzarellát. Ráöntöm az olajat, és tetszés szerint fűszerezem. Kicsit lehűtöm.

Még laktatóbb, ha főtt tojást vagy teljes kiőrlésű kenyérből készült pirítóst adunk hozzá.